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bi www.biaodianfu.com / 2019-05-01 20:04 / by @技术头条

价格歧视在酒店收益管理中的运用

一次旅行,我们在登机后,可能会发现邻座乘客的价格与自己都不相同;一场电影,我们在进场后,可能会发现旁边的观众票价和自己全都不一样;一家酒店,我们在经营时,可能每天每间房的价格都会出现变化。

在酒店管理中,正是这些不同的价格、出租率变化,呈现了我们的经营结果和最终利润,也变现成为我们考核、岗位价值和收入。那么,导致我们酒店客房价格变化的原因是什么,这其中有些什么样的规律,相信每一个经营者都有自己丰富的管理经验用来回答,通过归纳整理,这些因素被归类为五个板块:
Right time(对的时间)
Right price(对的价格)
Right production(对的产品)
Right channel(对的渠道)
Right guest(对的客源)

而正是这五个核心因素,组成了酒店收益管理的核心概念,那就是:在合适的时间、以合适的价格、将合适的产品、通过合适的渠道、销售给合适的顾客。因此收益管理又称价格弹性管理,亦称“效益管理”或“实时定价”,它主要通过预测行为和需求分析,确定最佳的销售或服务价格。而其主要手段,就是价格细分,也就是价格歧视(price discrimination),大意是根据客户不同的需求特征和价格弹性向客户执行不同的价格标准。

因此,价格歧视(price discrimination)不仅仅是经济学概念和普遍的生产经营方法,也是收益管理的概念的起源和衍生,那么,今天我们先从价格歧视这个基础的经济学概念说起,接下来,我们再讨论中档酒店收益管理环境下的价格歧视手段,是如何运用和落地的。

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